Konditorikyl & konditorimonter för café, bageri & butik
En konditorikyl eller konditorimonter är hjärtat i många caféer, bagerier och butiker där bakverk, tårtor och desserter ska synas ordentligt och samtidigt hållas fräscha. Hos Heab hittar du konditorikylar och konditorimonttrar i olika storlekar och utföranden som är anpassade för professionell användning. Målet är enkelt: dina produkter ska se lika goda ut som de smakar under hela dagen.
Vad är en konditorikyl / konditorimonter?
En konditorikyl, ibland kallad konditorimonter eller konditoridisk, är en glasad kyl. Den används för att visa bakverk, tårtor, smörgåsar, pajer och andra känsliga produkter. Monteringen är oftast glasad runtom eller på flera sidor med hyllplan i glas och inbyggd belysning som lyfter fram innehållet.
Till skillnad från ett vanligt kylskåp är en konditorimonter byggd för att kunden ska kunna se allt tydligt, samtidigt som du får en jämn och stabil kyla som håller varorna fräscha. Det gör den perfekt för caféer, konditorier, bagerier, delibutiker och andra verksamheter där presentationen är en viktig del av upplevelsen.
Viktiga funktioner i en konditorikyl
När du väljer konditorikyl är det flera detaljer som spelar roll i vardagen. En bra konditorimonter håller en jämn temperatur som passar bakverk och desserter. En bra kyl har även justerbara glashyllor för att kunna variera höjd och upplägg samt energieffektiv LED-belysning som framhäver produkterna utan att alstra onödig värme.
Många modeller har glasdörrar eller skjutdörrar på baksidan vilket gör det enkelt för personalen att plocka fram och fylla på. Automatisk avfrostning och genomtänkt invändig design underlättar rengöring och underhåll. Något som är extra viktigt i miljöer med livsmedel.
Från liten konditorimonter till större konditoridisk
Behoven varierar mycket mellan en mindre caféhörna och ett större bageri. Därför finns konditorikylar och konditorimonttrar i flera olika bredder och höjder. Mindre modeller passar bra i trånga utrymmen eller där du vill lyfta fram ett begränsat antal produkter medan större konditoridiskar ger plats för ett brett sortiment av bakverk och desserter.
Valet av storlek beror ofta på hur mycket du vill visa samtidigt, hur din lokal är planerad och hur nära kunden du vill ha produkterna. Vi hjälper gärna till att resonera kring både yta, volym och placering.
